Продукты:
- свинина 500 гр
- лук 2 шт
- гречневая крупа 9 ст.л
- растительное масло для жарки
- бульонные кубики 2 шт
- вода 1 л
- лавровый лист 1 шт
Разогрейте духовку до 180˚С. Подготовьте посуду – смажьте маслом кастрюлю для запекания или керамический горшок с крышкой.
Нарежьте мясо кусочками. Почистите и мелко порубите лук. На сковороде нагрейте масло и обжарьте лук до золотистости.
В объемной миске смешайте мясо, гречневую крупу и обжаренный лук, и переложите в горшочек.
Вскипятите воду и разведите бульонные кубики. Залейте в горшочек, положите сверху лавровый лист.
Накройте крышкой горшочек или кастрюлю для запекания и поставьте примерно на час в духовку. Проверьте готовность – мясо будет мягким, а гречка рассыпчатой.
Приятного аппетита!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit