Продукты:

  • клубничное варенье 400 гр
  • яичные белки 2 шт

Положите в миску варенье и белки, и взбивайте миксером, пока не получится воздушная светлая масса. В кислое варенье можно добавить сахара.

Подавайте в креманках с молоком или без него. Украсьте листиками мяты и свежими ягодами.

Перед подачей самбук лучше охладить.

Приятного аппетита!