::recepte::
В кастрюле разогрейте масло и пассеруйте тертый сельдерей. Через две минуты бросьте туда же перец, лавровый лист, тмин.
Через еще пару минут добавьте свеклу, томатную пасту, рубленый чеснок, сахар, лимонный сок и обжаривайте все еще 2-3 минуты. Налейте в кастрюлю горячую воду (вскипятите в чайнике) и доведите до кипения.
Раскрошите и насыпьте в кастрюлю бульонные кубики. Убавьте огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите 5-8 минут. Попробуйте бульон и добавьте соли, кислинки, сахара или пряности.
Подавайте со сметаной и рубленой свежей зеленью. Для большей радости можно добавить измельченный перец чили или соус Табаско и чеснок.
::!recepte::
Приятного аппетита!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit