::recepte::
Засыпьте рис в кастрюлю с кипящей водой. Он варится примерно вдвое дольше обычного риса. Слейте излишки воды и остудите готовый рис.
Вареную свеклу нарежьте ломтиками, положите в салатницу, посыпьте свежей апельсиновой цедрой и полейте свежевыжатым соком. Затем – оливковым маслом. Свеклу для салата можно запечь в духовке, но когда время не ждет, берем вареную, в герметичной упаковке.
Добавьте к свекле охлажденный рис, фисташки, накрошенный сыр фета и мелко нарезанные листики мяты. Посолите и посыпьте специями на свое усмотрение. Легкими движениями смешайте салат.
Подайте салат с рубленым зеленым лучком или смесью из обжаренных семян.
::!recepte::
Приятного аппетита!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
