Продукты:
- маринованные шампиньоны
- свежий укроп
- зеленый лук
- вареный картофель 3 шт
- майонез
- вареная морковь 200 гр
- ветчина 200 гр
- маринованные огурцы
Этот салат по технологии приготовления – перевернутый торт, поэтому продумайте заранее, в какой посуде его собирать.
На дне миски выложите шампиньоны шляпками вниз. Смажьте их майонезом, и насыпьте слой мелко рубленного укропа и зеленого лука.
Следующий слой – нарезанная на маленькие кусочки ветчина или вареная курица. Смажьте слой майонезом.
Затем слой нарезанной на мелкие кубики картошки и вновь – майонез.
Следом морковь, смазанная майонезом и слой измельченных маринованных огурцов. Промажьте огурцы майонезом и посыпьте еще одним слоем укропа с зеленого лука.
Закройте миску пищевой пленкой и поставьте в холодильник, пропитаться.
Перед сервировкой снимите пленку и накройте миску блюдом, на которое аккуратно, но быстро переверните соленый торт.
Приятного аппетита!