Foto: Shutterstock
Карп под майонезом – настоящее украшение праздничного стола, которое просто готовить. Кстати, существует новогоднее поверье: если положить в кошелек немножко рыбных чешуек, в нем целый год не переведутся деньги. Учитывая, что чешуйки карпа бывают очень большие, мы решили в новогоднюю ночь загадывать прибавку к зарплате именно на них.

Продукты:

  • карп
  • соль
  • молотый черный перец
  • майонез
  • чеснок
  • укроп
  • лимонный сок

Подготовьте карпа: почистите чешую, выпотрошите и вымойте. Натрите рыбу солью с перцем. Нагрейте духовку до 200˚С.

Нафаршируйте майонезом, смешанным с чесноком. Посыпьте карпа мелко нарубленным укропом, полейте лимонным соком.

Уложите карпа в жаропрочную широкую посуду или на противень, смазанный маслом, обмажьте с внешней стороны майонезом и поставьте в духовку.

Запекайте карпа 30-40 минут при температуре 200˚С.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit