Многие любят вкусные вареники с несладкими начинками. Если обычные начинки приелись, попробуйте приготовить что-нибудь из этого списка:
- Начинка с белыми грибами. Замочите сушеные грибы, затем отварите их до готовности и остудите. Мелко нарежьте грибы, смешайте с жаленым луком. В такую начинку можно добавить немного картофельного пюре.
- Другая начинка с грибами: мелко нарежьте и обжарьте шампиньоны. Сварите картофель в мундире, очистите и разотрите, добавьте растительное масло. Смешайте картофель с грибами, немного подсолите.
- Раскрошите брынзу, добавьте мелко нарезанную и обжаренную луковицу, сырое яйцо, соль и перец по вкусу. Можно также дополнить начинку мелко нарубленной зеленью петрушки или укропа.
- Начинка с ревенем: помойте стебли, очистите их от грубых волокон, нарежьте маленькими кусочками. На кружок теста выложите ложку ревеня, посыпьте сахаром по вкусу.
- Раскрошите брынзу или натрите на мелкой терке козий сыр. Добавьте молотую паприку и мелко нарезанные вяленые помидоры.
- Запеките свеклу (запекать лучше, чем отваривать, так свекла не возьмет лишнюю воду). Остудите и очистите овощ, натрите на крупной терке. Добавьте немного жирного творога, мелко нарезанный укроп, посолите и поперчите по вкусу.
Как видите, оригинальные начинки можно приготовить из самых простых продуктов. Пробуйте, экспериментируйте – и все получится.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
