Арбузная пора: как выбирать, хранить и для чего использовать эту чудо-ягоду

(1)

Состав, калорийность, полезные свойства и противопоказания

Foto: Shutterstock

Арбуз – богатейший источник полезных элементов. В нем содержатся:

  • витамины А, В1, В2, С, РР и фолиевая кислота;
  • макро- и микроэлементы: магний, фтор, натрий, кальций, фосфор, цинк, железо, калий, марганец, медь, йод, кобальт;
  • прочие питательные вещества: белки, углевода, жиры, вода, клетчатка, органические кислоты, пектин, зола.

Калорийность арбуза составляет всего около 38 ккал на 100 граммов продукта.

Сок арбуза прекрасно утоляет жажду, помогает очищать от шлаков печень и почки, предотвращается появление камней, растворяет ненужные соли в организме, а также является отличным мочегонным и желчегонным средством.

Пищевые волокна, содержащиеся в арбузе, снижают уровень холестерина.

Арбуз рекомендуется употреблять людям, страдающим анемией, гастритом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, носовых кровотечениях, пороках сердца, заболеваниями печени и желчного пузыря.

Также арбуз оказывает помощь при проблемах в работе опорно-двигательного аппарата. Речь, в первую очередь, идет об артрите, ревматизме, подагре и атеросклерозе.

Известно, что арбуз содержит антиоксидант ликопен, оказывающий благотворное влияние на проблемы мужского бесплодия.

Однако следует отметить, что чрезмерное употребление арбуза может нанести вред здоровью людей, страдающих ожирением и сахарным диабетом.

Источник: rus.DELFI.lv
Войдите в систему
Вы вошли!
Oставьте комментарий анонимно или войдите в систему
Опубликовать
Добавить комментарий...