Праздничное меню не должно состоять из большого количества сытных блюд и крепкого алкоголя. На закуску можно сделать легкий салат из винограда, голубого сыра и грецких орехов или из авокадо, сладкого перца, яблок и граната. Если хочется чего-то более традиционного – то "Цезарь" выручит всегда.

В качестве основного блюда вполне подойдет куриное филе или запеченный лосось. Более серьезный подход к делу – говядина, тушеная в красном вине. А на десерт – брауни, "картошка", миндальные пирожные... выбирайте, что вам понравится, но не забудьте, что 14 февраля – это все-таки праздник, а не тяжелая повинность, которую нужно отрабатывать у плиты. И с днем всех влюбленных вас!

"Цезарь", король салатов. Как его придумали и полюбили в Голливуде (+рецепт оригинала)

Подробнее

Салат романо с рисовой лапшой и курицей

Подробнее

Салат из винограда, голубого сыра и грецких орехов

Подробнее

Зеленый салат зимой – с гранатовыми зернышками и орехами

Подробнее

Куриное филе в лимонном соусе с каперсами

Подробнее

Неспешно и основательно – говядина, тушеная в красном вине

Подробнее

Шницель из телятины с огурцом

Подробнее

Рыбная наука: запекаем сочного лосося

Подробнее

Карбонад в яблочном соусе

Подробнее

Пирожное из детства — сладкая "картошка"

Подробнее

Миндальные пирожные с апельсиновым сиропом

Подробнее

Воздушный ванильный крем в клюквенном соусе

Подробнее

Брауни: как приготовить вкуснейший шоколадный десерт в домашних условиях

Подробнее

Легендарный гоголь-моголь: секреты и рецепты яичного десертного напитка

Подробнее