Pamata lietas, kas nepieciešamas, lai pagatavotu kefīra auksto zupu, ir pats kefīrs un dārzeņi. Tālāk jau katram pašam atliek izvēlēties to, kas visvairāk tīk. Piemēram, zupu var atstāt baltu un iejaukt tajā vien sagrieztus gurķus, redīsus un desu. Bet, ja vismīļākā ir rozā biešu zupa, tad atliek vien par pamatu izvēlēties marinētas vai vārītas bietes, pievienot zaļumus un svaigus gurķus, un atveldzējošas vakariņas gatavas!

Aukstā avokado zupa

Lasīt vairāk

Okroška ar kefīru

Lasīt vairāk

Aukstā skābeņu zupa ar zirnīšiem un marinētām bietēm

Lasīt vairāk

Aukstā zupa ar gurķiem un redīsiem

Lasīt vairāk

Aukstā zupa ar girosu

Lasīt vairāk

Vistas okroška

Lasīt vairāk

Aukstā skābeņu zupa

Lasīt vairāk

Baltā aukstā zupa ar kefīru

Lasīt vairāk

Aukstā kefīra zupa ar redīsiem un gurķiem

Lasīt vairāk

Aukstā zupa ar kefīru

Lasīt vairāk